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Biorzo Tisana

Gusto intenso e facilità di preparazione

 

 

Contiene 20 bustine
da 2,5 g ciascuna
€ 5.50 i.c.

Da Agricoltura Biologica

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Biorzo tisana

Il Biorzo Aboca, prodotto esclusivamente con una varietà nuda dell’orzo comune (Hordeum vulgare L.), coltivato da Aboca in regime di Agricoltura Biologica, è adatto per preparare un “caffè d’orzo” dal sapore intenso e genuino.
Caratteristica principale dell’orzo nudo o “mondo” è quella di perdere interamente il proprio rivestimento esterno al momento della trebbiatura.
Questo fa sì che il chicco, appena raccolto, possa essere utilizzato e inviato direttamente alla tostatura, senza richiedere un ulteriore processo di raffinazione che andrebbe ad alterarne caratteristiche qualitative e valori nutrizionali.
Tra le molteplici proprietà benefiche riconosciute da sempre a questo cereale, adatto a tutte le età grazie all'assenza di caffeina, ricordiamo l’azione rinfrescante unita a quella depurativa.


Modo d’uso: un filtro è sufficiente per preparare una tazza di caffè d’orzo (circa 100 ml). Versare l’acqua portata ad ebollizione in una tazza contenente la bustina filtro, mantenere in infusione dai 5 ai 7 minuti, avendo cura di tenere coperto il recipiente per evitare la dispersione delle sostanze più volatili.

Ingredienti
semi tostati di Orzo nudo (Hordeum vulgare L.)